Negli alimentari indiani o pakistani.
il burro ghee penso che tu lo possa trovare solo nei negozi etnici .. come ben saprai e tipico di paesi tipo India, Sri Lanka and many others e non e lo stesso che produce la prealpi
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Il latte grasso chiarificato o burro noto anche come Ghee. Per prepararlo si scalda il burro al di sopra dei 100 gradi, poi si rimuove il liquido dovuto allebollizione. Filtrando il residuo rimane il Ghee. Il colore del Ghee giallo tendente al bianco; questo dipende dal carotene contenuto.
S la stessa cosa, lo fa sia la Prealpi che la latteria Soresina.
il burro ghee penso che tu lo possa trovare solo nei negozi etnici .. come ben saprai e tipico di paesi tipo India, Sri Lanka and many others e non e lo stesso che produce la prealpi
il Ghee ereperibile in barattoli da 1 kilo nei negozi etnici, quello di Prealpi eottimo.
Hare Krishna..
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Negli alimentari indiani o pakistani.
Il latte grasso chiarificato o burro noto anche come Ghee. Per prepararlo si scalda il burro al di sopra dei 100 gradi, poi si rimuove il liquido dovuto allebollizione. Filtrando il residuo rimane il Ghee. Il colore del Ghee giallo tendente al bianco; questo dipende dal carotene contenuto.
S la stessa cosa, lo fa sia la Prealpi che la latteria Soresina.
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